550 ₽
Суп Деликатес изготовлен на Термальной воде из обжаренных на мангале Бычьих хвостов. Имеет подкопченый вкус. Его можно назвать альтернативой Шулюму из Баранины. Подается с обжареным молодым картофелем, свежими томатами Кубани и стейком из хвоста.
| Вес | 476 г |
|---|
Насыщенная Солянка с копченностями. Подается с лимоном, сметаной, зеленью и землей маслин (дегидрированные маслины)
В корзину
Насыщенный говяжий бульон с лапшой ручной работы. Бульон имеет ярко выраженный говяжий вкус с оттенком лимона и кинзы. Подается с крафтовым бургером с говядиной в соусе Демиглас.
В корзину
Насыщенный кукурузный суп с ярко выраженными вкусовыми качествами. Подается со стружкой Тунца. При подаче стружка Тунца извивается, создавае впечатление, что тунец оживает.
В корзину
Авторская Окрошка с неповторимой заправкой. Куриное филе собственного копчения, кубанские овощи и фермерские яйца.
В корзину